La carte


Entrées

Planche de charcuterie du Béarn | 8,50 €
Planche mixte | 10 €
Charcuterie et fromage Planche de Foie gras, chutney de figues 12 € Planche de tapas pour 2 12 € Planche de tapas pour 4 18,50 €

Plats

La poitrine de porc confite | 18,50 €
Fenouil en purée et confit, pommes et pommes de terre rôties
Le  tournedos de magret de canard de la ferme d’Haou d’Arzet | 17,50 €
Purée de panais, carottes et topinambours, jus de canard
L’entrecôte | 19,50 €
Entrecôte de 300 gr, échalotes confites au vin rouge, frites maison
Les gnocchis brocolis brebis | 16,50 €

Gnocchis maison, brocolis grillés et crus

La côte à l’os | 49,50 €
Côte de bœuf d’1kg, pâte d’ail confit, frites maison. 1Kg pour 2 personnes Le burger de toro | 16,50 €
Effiloché de toro, pickles de betterave, fromage brebis-vache, oignons rouges, salade potatoes
Le poisson du jour | 18,50 €
Voir ardoise Pequeno caballero | 12 €
Menu enfant: fish & chips, boisson, boule de glace

Desserts

Café gourmand | 7,00 €
Financier à l'orange, glace mandarine, crème yuzu| 6,50 €
Crème brûlée à la bergamote | 6 €
Planche de Fromages | 5,50 €
Les deux fromages du moment, coings pochés, confiture d’olives noires